Four Série 900 CookView®

Avant que vos talents culinaires prennent une nouvelle dimension, laissez-nous vous aider avec la première configuration.

Branchez votre four, nettoyez-le et configurez les réglages avant de préparer vos premiers repas.

Pour optimiser l'utilisation de votre four et des accessoires, commencez par un nettoyage initial.

1. Retirez les accessoires et les supports de grille amovibles.
2. Nettoyez les accessoires et l'intérieur du four avec un chiffon doux et un mélange d'eau tiède et de détergent doux.
   Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.
3. Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux et un mélange d'eau tiède et de détergent doux.
4. Remettez les accessoires et les supports de grille amovibles dans leur position initiale.

Familiarisez-vous avec des gestes simples. Cela vous permettra d’utiliser votre four rapidement et facilement.

Geste	Description
Appuyez sur	Appuyez sur la surface du bout du doigt.
Déplacez	Faites glisser le bout de votre doigt sur la surface sans perdre le contact.
Maintenez la touche	Appuyez sur la surface pendant 3 secondes.

Configurez votre nouveau four à votre convenance.

Lorsque vous raccordez l'appareil à l'alimentation secteur ou après une coupure de courant, vous devez effectuer une configuration de base.

Configurez votre nouveau four pour l’adapter à vos besoins.

1. Appuyez sur pour allumer le four.
   L'écran affiche un message de bienvenue.
2. Suivez les messages à l’écran pour configurer les réglages initiaux.

Profitez de la commodité du contrôle de l'avancement de la cuisson, même hors de votre cuisine.

1. Allumez le four.
2. Appuyez sur Menu > Configurations > Connections
3. Faites glisser ou appuyez sur pour activer Wi-Fi.
4. Choisissez un réseau sans fil avec connexion à Internet.
   Le module sans fil du four démarre dans les 90 secondes.

   Remarque :

   Dès que vous avez une connexion, vous pouvez utiliser l'appli pour envoyer les paramètres et recettes à votre four. Si vous souhaitez également démarrer le four depuis l'appli, appuyez sur sur l'affichage du four. La télécommande est activée et apparaît.

   Pour obtenir de plus amples informations, suivez les instructions dans l'appli.

Pour les meilleurs résultats lorsque vous cuisinez à la vapeur, réglez la dureté de l'eau sur la qualité de votre eau du robinet.

1. Prenez les quatre bandes à changement de couleur fournies avec le kit vapeur du four.
2. Plongez toutes les zones de réaction des bandes dans l'eau pendant environ 1 seconde.
   Ne mettez pas les bandes sous l'eau du robinet !
3. Secouez les bandes pour éliminer l'excédent d'eau.
4. Au bout d'une minute, vérifiez la dureté de l'eau en vous reportant au tableau ci-dessous.
   La couleur des zones de réaction continue de changer après une minute. Ne vérifiez pas la dureté de l'eau plus d'une minute après le test.

   Bande de test	Dureté de l’eau
   	1
   	2
   	3
   	4

   Remarque : Si la dureté de l'eau dépasse les valeurs du tableau de dureté de l'eau, remplissez le bac à eau d'eau en bouteille.
5. Réglez la dureté de l'eau dans Menu > Configurations > Set up > Dureté de l’eau .

Tableau de la plage des degrés de dureté de l'eau (dH) en fonction du dépôt calcaire et de la qualité de l'eau.

Voyez comme il est facile de placer les accessoires à l'intérieur de votre four.

Les barres de guidage vous aident à insérer facilement la grille métallique.

Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille :

Remarque : Détails qui accroissent la sécurité : Les petites indentations sur le dessus de la grille métallique font office de dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser de la grille métallique.

Les barres de guidage vous aident à insérer en douceur un plateau de cuisson ou un plat profond.

Poussez le plat à rôtir / plateau de cuisson entre les barres de guidage des supports de grille :

Beau et propre. Utilisez un plateau de cuisson / plat profond pour recueillir le jus de cuisson s'égouttant de la grille métallique.

Poussez le plat à rôtir / plateau de cuisson entre les barres de guidage des supports de grille et la grille métallique sur les barres de guidage au-dessus :

Remarque : Détails qui accroissent la sécurité : Les petites indentations sur le dessus de la grille métallique font office de dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser de la grille métallique.

Commode. Grâce aux rails télescopiques, il devient encore plus facile de mettre ou de retirer les grilles, plateaux et plats.

1. Posez la grille métallique sur les rails télescopiques de sorte que les pieds soient dirigés vers le bas.
   La bordure surélevée autour de la grille métallique empêche le plat de glisser.
2. Poussez les rails télescopiques dans le four.
   ATTENTION : Veillez à ce que les rails télescopiques soient complètement rentrés dans le four avant de fermer la porte.

Commode. Grâce aux rails télescopiques, il devient encore plus facile de mettre ou de retirer les grilles, plateaux et plats.

1. Posez le plat à rôtir sur les rails télescopiques.
2. Poussez les rails télescopiques dans le four.
   ATTENTION : Veillez à ce que les rails télescopiques soient complètement rentrés dans le four avant de fermer la porte.

Beau et propre. Recueillez les jus de cuisson s'égouttant du plateau métallique avec un plat profond. Placez-les ensemble sur les rails télescopiques et voyez à quel point les accessoires s'imbriquent facilement.

1. Placez le plat à rôtir sur le rail télescopique.
2. Placez la grille métallique sur le plat à rôtir de sorte que les pieds de la grille métallique soient dirigés vers le bas.
   La bordure surélevée autour de la grille métallique empêche le plat de glisser.
3. Poussez les rails télescopiques dans le four.
   ATTENTION : Veillez à ce que les rails télescopiques soient complètement rentrés dans le four avant de fermer la porte.

Parcourez le Menu pour bénéficier de toutes les fonctions de votre four.

1. Allumez le four.
2. Appuyez sur pour ouvrir le Menu.
3. Appuyez sur l’option sélectionnée.
   Important : Consultez les tableaux des sous-menus pour connaître la liste de toutes les options.

Familiarisez-vous avec toutes les options du menu pour profiter au mieux de votre four.

Familiarisez-vous avec toutes les options du menu pour profiter au mieux de votre four.

Familiarisez-vous avec toutes les options du menu pour profiter au mieux de votre four.

Familiarisez-vous avec toutes les options du menu pour profiter au mieux de votre four.

Familiarisez-vous avec toutes les options du menu pour profiter au mieux de votre four.

Votre four peut vous aider de nombreuses façons. Découvrez et utilisez la fonction la plus utile pour vous aujourd'hui.

1. Allumez le four.
2. Sélectionnez un mode de cuisson :
   • choisissez parmi les raccourcis de modes de cuisson par défaut à l’écran ;
   • appuyez sur pour choisir dans la liste de tous les modes de cuisson.
3. Appuyez sur .
   Les réglages de température s’affichent.
4. Déplacez votre doigt sur le curseur pour régler la température.
5. Appuyez sur .
6. Appuyez sur .
   Sonde de cuisson peut être branchée à tout moment avant ou pendant le processus de cuisson.
7. Appuyez sur pour désactiver le mode de cuisson.

Votre four surveille le temps de cuisson pour vous.

1. Choisissez une fonction du four et réglez la température.
2. Appuyez sur pour régler le temps de cuisson.
3. Appuyez sur .
   Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Conservez une trace du temps de cuisson avec les nombreuses fonctions de l’horloge.

Choisissez le meilleur Conditions de start et le meilleur Fin pour votre plat et rendez la cuisson encore plus facile.

1. Choisissez une fonction du four et réglez la température.
2. Appuyez sur pour régler le temps de cuisson.
3. Appuyez sur .
4. Appuyez sur Conditions de start / Fin.
5. Choisissez vos Conditions de start/Fin préférés.
   Remarque : Consultez le tableau Critères de début et de fin pour choisir la meilleure option pour votre plat.
6. Appuyez sur ou .

Choisissez le meilleur Conditions de start et le meilleur Fin pour votre plat et rendez la cuisson encore plus facile.

Conditions de start	Commentaire
-	Le minuteur démarre lorsque vous l'activez.
	Le minuteur démarre dès que vous fermez la porte.
	Le minuteur démarre lorsque la cuisson démarre.
	Le minuteur démarre lorsque la température programmée est atteinte.

Fin	Commentaire
	Lorsque la durée de cuisson programmée s'est écoulée, un signal sonore retentit.
	Lorsque la durée de cuisson programmée s'est écoulée, un signal sonore retentit. La cuisson s'arrête automatiquement.
	Lorsque la durée de cuisson programmée s'est écoulée, un message s'affiche sans signal sonore.

Préparez votre journée. Sélectionnez le mode de cuisson et démarrez la cuisson plus tard.

1. Appuyez sur .
2. Déplacez le point sur le curseur ou appuyez sur le symbole de temps souhaité.
3. Appuyez sur .

Préparez votre journée. Réglez le mode de cuisson et lancez-le plus tard.

1. Sélectionnez un mode de cuisson et la température.
2. Appuyez sur .
3. Appuyez sur .
4. Appuyez sur Réglage du début de cuisson.
5. Déplacez le point de gauche sur la valeur souhaitée.
6. Appuyez sur .

Le plat n’est pas prêt ? Prolongez le temps de cuisson si nécessaire.

1. Appuyez sur le symbole de temps souhaité pour rallonger le temps de cuisson.
2. Facultatif : appuyez sur la fonction du four souhaitée pour la changer.

Réglez le temps de cuisson pour l’adapter à vos besoins.

1. Appuyez sur .
2. Déplacez le point sur le curseur ou utilisez les raccourcis pour changer la valeur du minuteur.
3. Appuyez sur ou pour réinitialiser les modifications.

Le plat est déjà prêt ? Annulez le minuteur et dégustez tout de suite votre repas.

1. Appuyez sur .
2. Appuyez sur pour annuler le minuteur.
3. Appuyez sur .

Réglez l’horloge et lancez la cuisson.

1. Appuyez sur .
2. Appuyez sur Configurations > Set up > Heure actuelle.
3. Faites glisser le curseur et appuyez pour régler l'horloge.

Laissez votre four vous aider à préparer des plats parfaits.

1. Appuyez sur .
2. Appuyez sur pour accéder à la fonction Cuisson assistée.
3. Choisissez un type de plat ou d’aliment.
4. Appuyez sur .

Utilisez votre Bac à eau pour savourer de délicieux plats cuisinés à la vapeur.

1. Couvercle

2. Brise-lame

3. Corps du bac

4. Orifice de remplissage en eau

5. Échelle

6. Bouton avant

1. Appuyez sur le bouton avant du bac d’eau.
   Le bac d’eau est éjecté.
2. Retirez le bac d’eau du four et remplissez-le avec un robinet d’eau jusqu’à la marque de niveau maximum.
   Remarque : Vous pouvez également laisser le bac d’eau dans le four et verser l’eau depuis un récipient.
3. Portez le bac en position horizontale pour éviter de renverser de l’eau.
4. Insérez le bac d’eau dans la position initiale. Appuyez sur le bouton avant jusqu’à ce que le bac d’eau soit à l’intérieur du four.
5. Videz le bac d’eau après chaque utilisation.
   ATTENTION : Risque de dommages.

   Maintenez le bac d’eau à l’écart des surfaces chaudes.

Utilisez les fonctions de cuisson à la vapeur pour préparer de délicieux plats et préserver simultanément les nutriments et la saveur.

1. Allumez le four.
2. Appuyez sur pour définir un mode de cuisson vapeur.
3. Appuyez sur pour régler la température.
   Les réglages de température s’affichent.
4. Déplacez votre doigt sur le curseur pour régler la température.
   Remarque : Consultez le tableau Cuisson vapeur pour choisir la meilleure température pour votre plat.
5. Appuyez sur pour confirmer.
6. Remplissez le bac d’eau avec de l’eau froide jusqu’au niveau maximum (environ 950 ml). Utilisez l’échelle sur le bac d’eau.
7. Séchez le bac d’eau mouillé avec un chiffon doux.
8. Poussez le bac d’eau dans sa position initiale.
9. Appuyez sur .
   La vapeur apparaît après environ deux minutes et un signal sonore retentit lorsque le four atteint la température programmée. Un deuxième signal sonore retentit à la fin du temps de cuisson.
10. Éteignez le four.
11. Videz le bac à eau une fois la cuisson vapeur terminée.
12. Lorsque le four est froid, essuyez le fond de la cavité pour enlever le condensat.
    ATTENTION : Ouvrez délicatement la porte du four pour éviter tout déversement d’eau.

Le type de mode de cuisson vapeur dépend de la température réglée.

Voici des conseils et astuces pour obtenir des résultats parfaits grâce à la Cuisson sous-vide.

Cuisson sous-vide : conseils d’ordre général

• Les basses températures ne conviennent qu’aux types d’aliments qui peuvent être consommés crus.
• Utilisez des aliments crus de haute qualité et frais. Soyez prudent en utilisant des œufs crus.
• Faites bouillir les ingrédients qui contiennent de l’alcool avant le conditionnement sous vide.
• Mettez les sachets sous vide côte à côte sur la grille.
• Ne faites pas cuire les aliments longtemps lorsque vous utilisez une température inférieure à 60 °C.
• Vous pouvez conserver les aliments cuits au réfrigérateur pendant 2 – 3 jours. Refroidissez rapidement les aliments (avec un bain de glace).
• N’utilisez pas cette fonction pour réchauffer des restes de repas.

Cuisson sous-vide : viande

• Utilisez uniquement de la viande désossée pour éviter de percer les sachets sous vide.
• Faites frire les filets de volaille côté peau vers le bas avant de les conditionner sous vide.

Cuisson sous-vide : poisson et fruits de mer

• Séchez les filets de poisson avec du papier essuie-tout avant de les mettre dans un sachet sous vide.
• Ajoutez un verre d’eau dans le sachet sous vide lorsque vous faites cuire les moules.

Cuisson sous-vide : légumes

• Pour conserver la couleur des artichauts, mettez-les dans de l’eau avec du jus de citron après les avoir nettoyés et coupés.

Cuisson sous-vide : fruits et produits sucrés

• Pour conserver la couleur des pommes et des poires, mettez-les dans de l’eau avec du jus de citron après les avoir nettoyées et coupées.

Une utilisation correcte de vos sachets sous vide donne des repas délicieux.

• Utilisez uniquement les sachets sous vide et la scelleuse sous vide à chambre recommandés pour Sous Vide. Seul ce type de scelleuse sous vide peut conditionner sous vide des liquides.
• Ne réutilisez pas les sachets sous vide.
• Pour garantir une bonne fermeture du sachet sous vide, assurez-vous que la zone qui va être scellée est propre. Assurez-vous que les bords de la face interne du sachet sous vide sont propres avant de le sceller.
• Pour obtenir de meilleurs résultats plus rapidement, réglez le niveau de vide maximal.

Avec Cuisson sous-vide, vous utilisez des températures de cuisson plus basses par rapport à une cuisson normale.

1. Allumez le four.
   Les modes de cuisson par défaut s'affichent. Pour afficher plus de modes de cuisson, appuyez sur .
2. Appuyez sur pour régler la fonction Cuisson sous-vide.
3. Appuyez sur pour confirmer.
4. Appuyez sur pour régler le minuteur.
5. Appuyez sur pour confirmer.
6. Appuyez sur pour régler la température.
7. Appuyez sur .
8. Après la cuisson, utilisez une assiette et une serviette pour retirer les sachets sous vide
   ATTENTION : Ouvrez délicatement la porte du four pour éviter tout déversement d’eau.
9. Lorsque le four est froid, essuyez le fond de la cavité avec l’éponge pour enlever le condensat. Séchez la cavité avec un chiffon doux.

La Sonde de cuisson vous aide à cuisiner vos plats à point.

La Sonde de cuisson mesure la température à l'intérieur des aliments. Lorsque les aliments sont à la bonne température, le four s'éteint.

Deux températures doivent être réglées pour utiliser la Sonde de cuisson :

• La température du four (minimum 120 °C).
• La température à cœur de l'aliment.

Le four calcule une heure de fin de cuisson approximative. Celle-ci dépend de la quantité d'aliments, du mode de cuisson sélectionné et des températures réglées.

Instructions pour le meilleur résultat :

• Les ingrédients doivent être à température ambiante.

• La Sonde de cuisson ne peut pas être utilisée pour les plats liquides.

• Pendant la cuisson, la Sonde de cuisson doit rester dans le plat et la fiche dans la prise.

La Sonde de cuisson vous aide à mesurer la température à l'intérieur des aliments.

1. Allumez le four.
2. Sélectionnez un mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four.
3. Insérez la pointe du Sonde de cuisson au centre de la viande ou du poisson, dans la partie la plus épaisse (si possible).
   Assurez-vous qu’au moins 3/4 du Sonde de cuisson est dans le plat.
4. Insérez la fiche du Sonde de cuisson dans la prise située dans le cadre avant du four.
   L'affichage indique la température actuelle du Sonde de cuisson.
5. Appuyez sur pour définir la température à cœur de l’aliment.
6. Appuyez sur pour accéder aux options du Sonde de cuisson. Pour sélectionner, appuyez sur l’une des options :
   • Alarme sonore : lorsque l’aliment atteint la température à cœur, le signal sonore retentit.
   • Alarme sonore et arrêt : lorsque l’aliment atteint la température à cœur, le signal sonore retentit et le four s’arrête.
   • Afficher seulement la température : la température à cœur actuelle est affichée.
7. Appuyez sur ou .
8. Appuyez sur .

La Sonde de cuisson vous permet de mesurer la température à l'intérieur des aliments.

1. Allumez le four.
2. Sélectionnez un mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four.
3. Insérez la pointe du Sonde de cuisson exactement au centre du ragoût.
   Le Sonde de cuisson ne doit pas bouger pendant la cuisson. Utilisez des ingrédients solides pour stabiliser le Sonde de cuisson et supporter la poignée en silicone sur le bord du plat de cuisson.
   Important : Ne laissez pas la pointe du Sonde de cuisson toucher le fond du plat de cuisson.
4. Recouvrez le Sonde de cuisson avec le reste des ingrédients.
5. Insérez la fiche du Sonde de cuisson dans la prise située dans le cadre avant du four.
   L'affichage indique la température actuelle du Sonde de cuisson.
6. Appuyez sur pour définir la température à cœur de l’aliment.
7. Appuyez sur pour accéder aux options du Sonde de cuisson. Pour sélectionner, appuyez sur l’une des options :
   • Alarme sonore : lorsque l’aliment atteint la température à cœur, le signal sonore retentit.
   • Alarme sonore et arrêt : lorsque l’aliment atteint la température à cœur, le signal sonore retentit et le four s’arrête.
   • Afficher seulement la température : la température à cœur actuelle est affichée.
8. Appuyez sur ou .
9. Appuyez sur .

Utilisez le dispositif de protection de la caméra afin d’obtenir des photos à la qualité optimale si l’éclairage de votre pièce favorise les reflets.

1. Appuyez le dispositif de protection de la caméra entre la vitre de la porte et la poignée, en position centrale.
2. Apposez les crochets les plus longs sur la vitre et les plus courts sur le dos de la poignée.

Votre four s'éteint automatiquement après une certaine période d'inactivité.

Par mesure de sécurité, le four s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps si un mode de cuisson est actif et que vous ne changez aucun réglage.

Délai avant l'arrêt automatique à différentes températures.

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four.

Si vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu’à ce que le four refroidisse.

Économisez de l'énergie sans effort lors de vos préparations culinaires quotidiennes.

Découvrez quand et comment nettoyer votre four.

Utilisez les produits de nettoyage recommandés pour obtenir de bons résultats et un four comme neuf.

Vous pouvez acheter nos produits dans la boutique en ligne Electrolux et dans les meilleurs magasins physiques.

Lorsque l'affichage indique un rappel de nettoyage, cela signifie que le nettoyage est nécessaire.

Lorsque l'icône de nettoyage conseillé apparaît, utilisez la fonction Nettoyage Vapeur Plus pour nettoyer votre four.

Vous activez ou désactivez le rappel de nettoyage dans le menu Nettoyage > Nettoyage Conseille.

Nettoyez régulièrement le four pour continuer à obtenir de bons résultats de cuisson.

1. Enlevez les accessoires et le support de la grille pour nettoyer les parois latérales.
2. Enlevez autant de saleté que possible à la main.
3. Remplissez le bac d’eau avec de l’eau froide jusqu’au niveau maximum (environ 950 ml).
4. Sélectionnez le menu Nettoyage > Nettoyage vapeur et activez la fonction.
5. Après le processus de nettoyage, essuyez la cavité du four avec une éponge à la surface non abrasive.
6. Enlevez l’eau restante du bac d’eau.
7. Laissez le four sécher complètement avec la porte ouverte.
   Il faut environ une heure pour que le four sèche.

Nettoyez régulièrement le four pour continuer à obtenir de bons résultats de cuisson.

1. Enlevez les accessoires et le support de la grille pour nettoyer les parois latérales.
2. Enlevez autant de saleté que possible à la main.
3. Remplissez le bac d’eau avec de l’eau froide jusqu’au niveau maximum (environ 950 ml).
4. Vaporisez uniformément un détergent approprié dans la cavité du four, sur les éléments en émail et en acier.
5. Sélectionnez le menu Nettoyage > Nettoyage Vapeur Plus et activez la fonction.
6. Après le processus de nettoyage, essuyez la cavité du four avec une éponge à la surface non abrasive.
7. Laissez le four sécher complètement avec la porte ouverte.
   Il faut environ une heure pour que le four sèche.

Utilisez la fonction Séchage pour sécher facilement votre four après une cuisson vapeur ou un nettoyage vapeur.

1. Retirez tous les accessoires.
2. Sélectionnez le menu Nettoyage > Séchage et activez la fonction.
3. Suivez les instructions indiquées sur l’afficheur.

Conservez votre four net et sec après chaque cuisson vapeur.

Après la cuisson vapeur, un message s’affiche pour demander de sécher le four. Appuyez sur OUI pour sécher le four.

Retirez le support de grille pour un nettoyage facile et prendre soin de votre four.

1. Tirez avec précaution les supports vers le haut et sortez-les de la prise avant.
2. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.
3. Sortez les supports de la prise arrière.
4. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

Retirez la porte pour nettoyer les plaques de verre internes ou pour procéder à l'entretien de la porte.

1. Ouvrez la porte en grand.
2. Appuyez complètement sur les leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte.
3. Fermez la porte jusqu'à la première position ouverte, à un angle d'environ 70°.
4. Appuyez sur les côtés de la garniture de porte (B) pour ouvrir l'attache et ôtez doucement la garniture de la porte.
5. Ôtez les vitres une par une : en tenant chaque vitre par le haut, tirez-la vers le haut pour la faire sortir du guide.
6. Nettoyez la vitre à l'eau savonneuse. Essuyez soigneusement la vitre.
7. Remontez la porte selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse. Installez la plus petite vitre avant la plus grande.
   Avertissement : Risque de surchauffe. Assurez-vous que les vitres sont insérées dans la bonne position, sans quoi la surface de la porte peut surchauffer.

Si l'éclairage de votre four baisse, vérifiez l'ampoule du haut et remplacez-la si nécessaire.

1. Éteignez le four.
2. Attendez que le four ait refroidi.
3. Débranchez le four.
4. Placez un chiffon au fond de la cavité.
5. Tournez le diffuseur en verre de l'éclairage pour le retirer.
6. Retirez l'anneau en métal et nettoyez le diffuseur en verre.
7. Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée résistant à une température de 300 °C.
8. Replacez l'anneau en métal sur le diffuseur en verre.
9. Replacez le diffuseur en verre sur l'éclairage.

Si l'éclairage de votre four baisse, vérifiez l'ampoule latérale et remplacez-la si nécessaire.

1. Éteignez le four.
2. Attendez que le four ait refroidi.
3. Débranchez le four.
4. Placez un chiffon au fond de la cavité.
5. Sortez le support de grille gauche pour accéder à l'éclairage.
6. Utilisez un tournevis Torx 20 pour démonter le diffuseur.
7. Enlevez et nettoyez le cadre en métal et le joint du diffuseur.
8. Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée résistant à une température de 300 °C.
9. Replacez le cadre en métal et le joint du diffuseur. Serrez les vis.
10. Replacez le support de grille gauche.

Rincez régulièrement le système de génération de vapeur pour garantir de bons résultats de cuisson.

1. Retirez tous les accessoires. Laissez uniquement la plaque de cuisson sur le premier niveau.
2. Remplissez le bac d’eau avec de l’eau douce.
3. Sélectionnez le menu Nettoyage > Rinçage et activez la fonction.
   L’interface utilisateur vous guidera tout au long de la procédure.
4. Retirez la plaque de cuisson une fois la fonction terminée.

Continuez de préserver une bonne diffusion de vapeur : détartrez lorsque votre four indique qu'il est temps.

Pour prévenir l'accumulation de calcaire dans le système de génération de vapeur, nettoyez le circuit de génération de vapeur dès que le four affiche un rappel de détartrage.

Le calcaire s'accumule dans le générateur de vapeur en raison de la teneur de l'eau en calcium. L'accumulation de calcaire peut avoir un effet négatif sur la qualité de la vapeur, la performance du générateur de vapeur, et la qualité des aliments.

Vous devez détartrer régulièrement le système de génération de vapeur afin d'utiliser les fonctions de cuisson à la vapeur. Le rappel de détartrage vous sert d'aide-mémoire.

Lorsqu'il est temps d'utiliser la fonction Détartrage, un rappel apparaît sur l'affichage chaque fois que vous éteignez le four.

Il n'est pas possible d'éteindre le rappel de détartrage.

Il y a deux types de rappels :

• Le faible rappel vous indique que vous devriez lancer un cycle de Détartrage.
• Le rappel fort vous oblige à effectuer un Détartrage.
  Important : Si vous ne détartrez pas le four quand le rappel fort est allumé, vous ne pouvez pas utiliser les fonctions vapeur.

Détartrez régulièrement le système de génération de vapeur pour continuer à obtenir de bons résultats de cuisson.

1. Retirez tous les accessoires. Laissez uniquement la plaque de cuisson sur le premier niveau.
2. Vérifiez que le bac à eau est vide.
3. Mettez 250 ml de détartrant dans le bac à eau.
4. Remplissez la partie restante du bac à eau avec de l’eau jusqu’au niveau maximum (environ 950 ml).
5. Insérez le bac à eau.
6. Sélectionnez Nettoyage > Détartrage et activez la fonction.
   La première étape de la fonction Détartrage commence. La durée de cette étape est d’environ 1 heure 40 minutes.
7. Suivez les instructions indiquées sur l’afficheur. L’interface utilisateur vous guidera tout au long de la procédure.
8. Une fois la première partie terminée, videz la plaque de cuisson et remettez-la sur le premier niveau.
   Le deuxième étape de la fonction Détartrage commence. La durée de cette étape est d’environ 35 minutes.
9. Remplissez le bac d’eau avec de l’eau jusqu’au niveau maximum (environ 950 ml).
   Remarque : Assurez-vous qu’il ne reste pas de détartrant dans le bac d’eau.
10. Insérez le bac à eau.
11. Une fois la deuxième partie terminée, retirez la plaque de cuisson.
12. Si la cavité du four est humide, essuyez-la avec un chiffon sec.
13. Laissez le four sécher complètement avec la porte ouverte.
    Il faut environ une heure pour que le four sèche.