Il est facile d'utiliser votre table de cuisson à induction Electrolux TotalFlex sans zone. Vous trouverez ici quelques-unes des principales caractéristiques et fonctions, avec des conseils de nettoyage et des conseils pour une meilleure efficacité énergétique et durabilité dans la cuisine.
TotalFlex
Réactif au toucher, TotalFlex offre une flexibilité maximale, un contrôle total et une expérience de cuisson fluide sur votre table de cuisson à induction sans zone. Une fois activée, vous pouvez cuisiner n'importe où sur la surface, et la taille de vos récipients sera détectée pour une meilleure puissance d'induction. Quelle que soit la taille de votre récipient - du grand plat à paella au long plat à poisson - il y a une place confortable pour lui sur la table de cuisson.
Touches intuitives
Les meilleures tables de cuisson à induction sont intuitives. Il vous suffit de mettre en fonctionnement votre table de cuisson et de placer un récipient sur le verre, et la commande correspondante se mettra en fonctionnement automatiquement, indiquant les zones de cuisson utilisées. Une fois la sélection faite, la température et les niveaux de puissance s'affichent en rouge, et le reste restera blanc. Les voyants rétroéclairés indiquent où sont placés les ustensiles de cuisine, offrant un contrôle et une flexibilité complets lorsque vous cuisinez.
Fonction Bridge
La fonction Bridge vous permet de combiner deux zones de cuisson en une seule grande zone de cuisson. Parfait pour les planchas ou les marmites rectangulaires. Lorsque vous placez un récipient sur la plaque à induction en verre, la table détecte que le récipient couvre deux zones de cuisson. Le symbole de la fonction Bridge apparaîtra automatiquement. Appuyez dessus une fois pour combiner les zones de cuisson afin de pouvoir régler le niveau de puissance et le minuteur.
Si, pour une raison quelconque, le symbole de la fonction Bridge n'apparaît pas, choisissez le mode de cuisson manuellement. Ces modes comprennent : Zone de cuisson centrale, verticale, horizontale et standard. Les indicateurs de zone de cuisson changeront automatiquement pour afficher les combinaisons possibles, quelle que soit la taille du récipient.
Quelle que soit votre configuration de cuisson ou vos niveaux de puissance, il est important de positionner tous les récipients en dehors du bandeau de commande avec des ustensiles de cuisine chauds.
Conseils de durabilité
Comment obtenir une plus grande durabilité de votre table de cuisson sans zone pendant le processus de cuisson ? Avec le minuteur Eco intelligente et efficace, choisissez la durée de cuisson dont vous avez besoin et votre table de cuisson se désactivera plus tôt : en utilisant la chaleur résiduelle et les niveaux de puissance, cela permet de vous assurer une fin de cuisson de votre plat correctement. Cette fonction est un excellent moyen d'économiser de l'énergie tout en étant efficace.
Un autre conseil important et facile pour une meilleure durabilité consiste à utiliser un couvercle pendant la cuisson ou la friture. Cela vous permet de chauffer plus rapidement ou d'utiliser la chaleur résiduelle.
Sécurité enfant
Une autre caractéristique de la table de cuisson à induction sans zone qui s'avère plus sûre dans la cuisine qu'une table de cuisson gaz est la sécurité enfants. La sécurité enfants vous permet de contrôler l'exposition à la chaleur de la surface en céramique ou toute utilisation indésirable de la table de cuisson à induction elle-même.
Conseils de nettoyage
Il est facile de nettoyer votre table de cuisson à induction sans zone et de la maintenir en bon état de fonctionnement. Commencez par nettoyer la surface après chaque utilisation et assurez-vous que votre batterie de cuisine a une base propre. Pour les déversements quotidiens sur la surface de la table de cuisson, placez simplement un chiffon humide sur la tache pour ramollir les aliments séchés ou le liquide et terminez avec un nettoyant en crème pour table vitrocéramique. Lorsque vous utilisez un nettoyant, évitez les produits contenant des produits chimiques abrasifs ou une acidité élevée, qui endommageraient la surface noire. Vous pouvez également d'utiliser un grattoir à lame (spécifique pour les tables de cuisson vitrocéramiques). Assurez-vous alors que la lame est propre et nette.
Nettoyez et retirez immédiatement de la surface le plastique fondu, feuille de plastique, sucre ou nourriture avec du sucre.
Lorsque la table de cuisson est froide, nettoyez les anneaux de calcaire, les anneaux d'eau ou les taches de graisse avec un chiffon humide et un nettoyant pour table vitrocéramique non abrasif. La décoloration métallique brillante peut être éliminée de la surface noire avec une solution d'eau et de vinaigre et un chiffon doux.
Fonction "PowerBoost" (augmentation de la puissance)
Le symbole «P» sur votre table de cuisson fait référence à la fonction PowerBoost. Beaucoup plus rapide que le gaz, cette fonction vous donne un contrôle total sur votre table de cuisson à induction, fournissant une augmentation de chaleur rapide, vous permettant de faire bouillir de l'eau presque instantanément. Il est parfait pour faire bouillir des pommes de terre et d'autres types de cuisson rapide, comme saisir de la viande. En raison de sa vitesse et de sa puissance, il est important d'être prudent lors de l'utilisation d'huile et de ne pas laisser alors le récipient sans surveillance.
